義農作兵衛「享保の大飢饉」の名言（1688〜1732 / 江戸時代 伊予国松山藩筒井村の農民）[今週の防災格言71]

『 農は国の基、種子は農の本。 』

義農作兵衛（1688〜1732 / 江戸時代 伊予国松山藩筒井村の農民）

享保17年（1732年）の夏、西日本を中心に害虫の雲霞（うんか）が異常繁殖し稲を食い尽くした。江戸四大飢饉の「亨保の大飢饉」の始まりである。
人々は食べるものも無く、飢えて餓死する者が続出し、松山藩筒井村の貧農だった作兵衛（さくべえ）も、飢饉で父と息子を亡くし、そして自身も飢えで動けなくなった。
村人たちは作兵衛へ、命には代えられないので、耕作途中の種籾を食べることを勧めたが、作兵衛は「農は国の基・・・」と言い残し死んでいった。
村人たちは作兵衛が残した種籾で次の年を乗り切ったという。

農は国の基、種子は農の本。

一粒の種子が来年には百粒にも千粒にもなる。

僅かの日生きる自分が食してしまって、どうして来年の種子ができるか。

身を犠牲にして幾百人の命を救うことができたら私の本望である。

安永5年（1776年）、伊予松山藩主・松平定静（まつだいら さだきよ）は作兵衛の尊い死に感銘し顕彰頌徳碑を建立。
彼の残した義農精神は模範の農民として現代にも語り継がれている。

義農作兵衛の墓

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莅戸善政が領民への救荒食（非常食）の手引書『かてもの』に記した格言（米沢藩家...

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『 今の豊かなる日に能（よ）く能（よ）く心得させよとの御事に候条、油断すべからざるもの也。 』莅戸善政（1735〜1803 / 江戸時代中期の出羽国（山形県）米沢藩家老）格言は、米沢藩で寛政12（1800）年に刊行された領民への救荒食（非常食）の手引書『かてもの』の「あとがき」より。天明3（1783）年の浅間山大噴火により発生した「天明の大飢饉」を体験した米沢藩主・上杉鷹山（うえすぎ ようざん）公が、重臣の莅戸善政（のぞき よしまさ）に命じ、12年後に刊行された救荒食（非常食）の手引書が『かてもの』である。この書のおか...

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莅戸善政が浅間山大噴火による天明の大飢饉の時に遺した格言（米沢藩家老）[今週の...

🕒️2025年3月23日

『 豊かなるけふ（今日）より、万々一の日の心がけいたすべく候。 』莅戸善政（1735〜1803 / 江戸時代中期の出羽国（山形県）米沢藩家老）天明3（1783）年の浅間山大噴火により、日本各地を襲った不況不作、天明の大飢饉を経験した米沢藩主 上杉鷹山（うえすぎようざん）公は、深い人間愛に基づいて、重臣の莅戸善政（のぞきよしまさ）に 救荒食（非常食）の手引書 作成を命じる。足かけ12年の歳月をかけ、寛政12（1800）年、手引書「かてもの」が刊行された。この書のおかげで、後の天保の飢饉では米沢藩から一人の餓死者も出さない快...

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上杉鷹山（1751～1822 / 江戸時代の大名・出羽国米沢藩主）が宝暦の飢饉後に遺した...

🕒️2025年3月23日

『 人として世に惜しきは命にて候。之を助け養ふは米穀にて候。今日 無事の時に 米穀の備有之度候。 』上杉鷹山（1751〜1822 / 江戸中期の大名 出羽国米沢藩第9代藩主）上杉鷹山（うえすぎ ようざん / 上杉治憲 うえすぎ はるのり）公は、破綻状態にあった米沢藩再生のきっかけを作った江戸時代を代表する名君。17歳で藩主となった時、藩の借金は20万両にも達し、もはや利息すら返済できないほど財政赤字が膨れ上がっていた。鷹山は自ら粥を食し倹約を行い、藩士や農民に倹約を奨励、旧家老らと対立しながらも優秀な民政家である竹俣当...

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伊藤圭介の著書『救荒食物便覧（1836年）』より飢饉への備えの名言（1803～1901 / ...

🕒️2025年3月23日

『 深（ふか）く茲（ここ）に注思（ちゅうし）し平年（へいねん）に於（おい）て予備（よび）の策（さく）を謀（はか）らざる可（べか）らず。 』　伊藤圭介（1803～1901 / 幕末明治期の博物学者・医師 日本初の理学博士 東京大学名誉教授 男爵）　格言は『救荒食物便覧（1836年）』題言より。江戸時代末期、シーボルトから西洋植物学を学んだ伊藤圭介は、自らの研究に基づいて『救荒食物便覧』『救荒植物集説』等を著し、日本の植物の特徴、植生、その調理方法を紹介して平時から飢饉に備えるように啓発した。曰く――。蓋（けだ）し、...

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マイケル・ポーラン（アメリカのジャーナリスト カリフォルニア大学教授）が著書『...

🕒️2025年3月23日

『 アイルランドを襲った飢饉は、単一栽培（モノカルチャー）に関する史上最大の実験であり、同時にその愚かさをもっとも雄弁に語る事例ともなった。 』" Ireland's was surely the biggest experiment in monoculture ever attempted and surely the most convincing proof of its folly."マイケル・ポーラン（1955~ / ジャーナリスト カリフォルニア大学教授）格言は、19世紀にアイルランドの人口を激減させたジャガイモ飢饉（The Great Irish Potato Famine of the 1840s）について著書「The Botany of Desire: A Pl...

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「三度炊く米も硬く軟く…」江戸の狂歌師・便々館湖鯉鮒(大久保正武)の名言（1749～...

🕒️2025年3月23日

『 三度たく（炊く） 米さへこはし（硬し） やわら（軟ら）かし おもふ（思う）まゝには ならぬ世の中 』　便々館湖鯉鮒(大久保正武)（1749～1818 / 江戸中期・後期の狂歌師 幕臣）　毎日炊く米飯でさえ、硬かったり柔らかかったりして思うようにならないのだから、世の中の事もなかなか自分の思う通りにいかないのは当然なのである…。　昔から三度炊く飯も硬く軟く、などと言われてきました。明治から昭和にかけての随筆には、この文句がたびたび登場するくらい、広く庶民に知られたフレーズのようです。この言葉は、江戸時代中期から...

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ヴェルナー・ロレヴィンク（1425～1502 / 中世ドイツ・カルトジオ会修道士・神学者...

🕒️2025年3月23日

『 戦争、疫病、そして飢饉があった。 』“Bella,pestiliencie et fames fuerunt.”　ヴェルナー・ロレヴィンク（1425～1502 / ドイツの修道士(カルトジオ会)・神学者）　格言は『時の束（原題：FASCICULUS TEMPORUM）(1470年)』より。ヴェルナー・ロレヴィンク（Werner Rolevinck）は、15世紀のドイツの神学者で、1470年代に印刷・製本された世界最初の年代記『時の束（FASCICULUS TEMPORUM）』の著者として知られる人物。1425年、ドイツのヴェストファーレン州ホルストマール近郊ラーアの裕福な世襲農夫ヨハン・シュルテ・ロレヴィンク...

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旧約聖書『創世記』41章に記された格言[今週の防災格言211]

🕒️2025年3月23日

『 エジプトの国を襲うであろう七年の飢饉に備えて、食糧がこの国の蓄えとなり、この国は飢饉により滅びることがないでしょう（41章36）。 』" The food shall be for a store to the land against the seven years of famine, which shall be in the land of Egypt; that the land perish not through the famine.(41-36) "　旧約聖書『創世記』41章（ヨセフの物語より）　旧約聖書『創世記』41章からのくだりに「備えの重要性」を説く物語が紹介されている。『七頭の雌牛と七つの穂：七年の豊作と七年の飢饉』(The seven k...

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鈴木重胤（1812～1863 / 幕末の国学者）(2015.11.30 防災格言)
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鍋島直正（1815～1871 / 大名・肥前国佐賀藩主(第10代) 大納言）(2019.12.09 防災格言)
万亭応賀（1819～1890 / 江戸・明治の戯作者 代表作「釈迦八相倭文庫」）(2019.04.15 防災格言)
浜口梧陵（1820～1885 / 江戸時代後期～明治初期の実業家 ヤマサ醤油第7代目社長(2007.12.24 防災格言)
勝海舟[1]（1823～1899 / 江戸・明治の政治家 従五位下・安房守 日本海軍の生みの親 伯爵）(2012.12.03 防災格言)
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佐野常民（1823～1902 / 佐賀藩士・政治家 初代日本赤十字社社長 伯爵）(2013.02.11 防災格言)
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釈雲照（1827～1909 / 幕末明治期の真言宗僧侶 戒律主義「十善会」発足）(2012.02.13 防災格言)
津田真道（1829～1903 / 津山藩士 幕末・明治初期の法学者・啓蒙思想家・官僚 開成所（後の東京大学）教授）(2015.08.03 防災格言)
川路利良（1834～1879 / 薩摩藩士 初代大警視（現警視総監）「近代警察の父」）(2013.11.04 防災格言)
渡辺南隠（1834～1904 / 幕末明治期の臨済宗僧侶 禅僧として白山道場を開単 広瀬淡窓門下）(2010.08.16 防災格言)
福沢諭吉（1835～1901 / 啓蒙思想家 慶應義塾創設者 「脱亜論」を提唱）(2010.09.20 防災格言)
五代友厚（1835～1885 / 幕末明治期の薩摩藩士・実業家 大阪経済界の功労者）(2021.04.05 防災格言)
坂本龍馬（1836～1867 / 幕末の尊皇派の志士 土佐藩郷士）(2015.10.19 防災格言)
山岡鉄舟（1836～1888 / 幕末明治期の政治家 一刀正伝無刀流開祖 明治天皇の侍従）(2010.08.09 防災格言)
大倉喜八郎（1837～1928 / 実業家 大倉財閥の設立者 従三位男爵）(2020.08.03 防災格言)
安田善次郎（1838～1921 / 実業家 安田財閥の創設者）(2011.01.03 防災格言)
大隈重信（1838～1922 / 佐賀藩士・内閣総理大臣（第8,17代）早稲田大学創立者 侯爵）(2010.09.27 防災格言)
渋沢栄一[1]（1840～1931 / 幕臣・日本資本主義の父）(2013.03.18 防災格言)
渋沢栄一[2]（1840～1931 / 幕臣 官僚・実業家・教育者 日本資本主義の父）(2019.07.15 防災格言)
井上省三（1845～1886 / 旧長州藩士の実業家・技術者 「日本毛織物工業の父」）(2022.05.30 防災格言)
橋本綱常（1845～1909 / 医師 陸軍軍医総監 東京大学医科大学教授 子爵 橋本左内の実弟）(2014.05.12 防災格言)
三浦梧楼（1847～1926 / 武士・政治家 陸軍中将 子爵 号は観樹）(2015.12.21 防災格言)
益田孝（1848～1938 / 幕府軍騎兵隊長・三井物産創設者）(2015.05.25 防災格言)
乃木希典（1849～1912 / 武士・長府藩士 陸軍大将 学習院院長(第10代)）(2021.05.03 防災格言)
安政江戸地震の際の江戸幕府の町触れ（1855年）(2008.12.08 防災格言)

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