社会情勢を踏まえ備蓄量を最低2年に増やし光熱費対策も実践 ～ 神奈川県小田原市の 匿名 さん（60代男性）の災害対策【わたしの防災対策#58】

4度目のご回答をいただきました。

小田原の匿名様は、ご回答の度に、新しい備えを実践され、また同時に、その期間に追加購入されたり試された防災グッズ類もご紹介下さっています。

防災意識を育てるWEBマガジン「思則有備（しそくゆうび）」

2024.07.26

首都直下地震、富士山噴火、台風に備え、３段階の食糧備蓄を実践する ～ 神奈川県...

https://shisokuyubi.com/oshiete/ank-oshiete-26

編集部では読者アンケート調査「教えて！あなたの家の防災対策」（※回答募集中）を実施して、日頃から行っている災害対策についてのご意見を広く募集しました。たくさんのご回答の中から、皆さまにとって有益で参考になるご意見を毎週ピックアップしてご紹介してまいります。今回は、第1回・第17回でご紹介した 神奈川県小田原市の 匿名 さんから再びご回答をいただきました。　■ 教えて！あなたの家の防災対策 アンケート ■【回答 No.26】神奈川県小田原市 匿名 様（60歳代・男性）匿名 様 男性 / 60~69歳代 / 関東地区（神奈川県小田...

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2024.07.26

地震、噴火、台風、津波、洪水に備え、何が必要かを考え、普段の生活を続ける工夫...

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編集部では読者アンケート調査「教えて！あなたの家の防災対策」（※回答募集中）を実施して、日頃から行っている災害対策についてのご意見を広く募集しました。たくさんのご回答の中から、皆さまにとって有益で参考になるご意見を毎週ピックアップしてご紹介してまいります。今回は、第1回でご紹介した 神奈川県小田原市の 匿名 さんから追加回答をいただきましたのでご紹介します。　■ 教えて！あなたの家の防災対策 アンケート ■【回答 No.17】神奈川県小田原市 匿名 様（60歳代・男性）匿名 様 男性 / 60~69歳代 / 関東地区（神奈川...

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2024.07.26

首都圏直下型地震、富士山噴火を想定した一か月分の備え ～ 神奈川県小田原市 匿名...

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編集部では読者アンケート調査「教えて！あなたの家の防災対策」（※現在開催中）を実施して、日頃から行っている災害対策についてのご意見を広く募集しました。たくさんのご回答の中から、皆さまにとって有益で参考になるご意見を毎週ピックアップしてご紹介してまいります。アンケート開催期間中で最初にご回答いただいたご回答者様のコメントです。　■ 教えて！あなたの家の防災対策 アンケート ■【回答 No.01】神奈川県小田原市 匿名 様（60歳代・男性）匿名希望 様 男性 / 60~69歳代 / 関東地方 / 2人暮らし 神奈川県小田...

総評すると、災害対策用に揃えた道具類を、普段の生活から使っている、という点がたいへん素晴らしいです。
この方が凄いのは、以前のアンケート回答の際にも書きましたが、災害でどうなるのかを想像した上で、何が必要かを考え、できるだけ普段の生活を続けられるようご自身で工夫をされていることです。

普段使っている道具なら、災害時に「使い方が分からない」とはなりません。
大事なポイントは、災害時に困らないために、防災用品は買ったら終わりではなく使用してみましょう！ということになります。

例えば、味の好みが人によって異なる食べ物の場合ならば、まずは試食をして味を確かめ、備蓄した後は調理方法を知るために一度作ってみることが重要です。どんな味で、どんな料理で、その調理方法を知っていれば、いろんな想定外のケースであっても、様々な応用が利くからです。
例えば、違う調理法を試すとか、何かの食材を加えて美味しく食べてみる、とか応用できることはたくさん考えられますが、これはどんな食べ物かを知っていないとすぐには対応することが困難でしょう。
機械や道具やグッズの場合も基本同じです。普段使ってないと使えないかもしれませんし、道具の特徴を知らないときちんと機能しないかもしれません。

皆さんも、匿名さんの回答を参考にしましょう。

●食について

お久しぶりです。

ちょうど1年ぶりですね。
またのご参加をいただきましてありがとうございました。

備蓄の期間を数か月から最低２年分くらいまで伸ばしました。（保管状況を考えこれが限界かなと思います。）

「物資の備蓄」を中心とした備えの場合、想定日数を増やした分、当然、ボリュームも増えますので、家の広さと置き場所の関係で限界はございますね。
一軒家でお二人暮らしですから、マンションや人数の多いご家庭に比べれると、スペースの余裕はあるのでしょうが…しかし、2年はとても凄いことです。立派なプレッパーですね。

新たに、缶詰（肉類、豆類、卵）を追加し、肉類は、SPAM、コンビーフハッシュ（ジャガイモも一緒に摂れますので）、メイフェアのシチュー（野菜たっぷりです）、キャンベル濃縮スープ、ウズラ缶、ミックスビーンズ缶、そして、海外製品なので、入手、在庫、が心配でしたが、オーガソンファーム（Augason Farms）のスクランブルエッグ缶、チーズパウダー缶、ピーナッバターパウダー缶、を加えました。

様々な食材を取り揃え、単にカロリーなどだけではなく、食事（食事は文化です）として満足のいくものを備蓄されるように進化されています。
栄養にも配慮されているのでしょうね。災害後の健康の維持を考えるのは大切なことです。

余談ですが、ウナギの蒲焼が好きで、第二次世界大戦で疎開する際に、大量の蒲焼の缶詰を備蓄した歌人・斎藤茂吉を思い出しました。

一般的に熱殺菌された缶詰は、3年程の賞味期限が設定されていますが、実際にはもっと持つとされています。（食べるのは自己責任ですがね…）
1年から3年ほどの賞味期限のスパムやコンビーフハッシュ、メイフェアなどの海外食品も一般的な日本の缶詰と同じでしょう。

オーガソンファーム（Augason Farms）のフリーズドライ単品食材（並行輸入品）については、以前、私の方からご紹介したものですね。さっそく購入され、試されていらっしゃるのはさすがですね。
毎度の補足解説となりますが、並行輸入の食品は、日本国内の品質保証（どういう輸送がされて輸入されたか分からない）がないことや、添加物（海外では認可されていても日本では未認可の添加物が入っていたりする）の問題などもあるので、あくまでも全てに自己責任となります。

米は既存の60kgを柿渋袋に入れ替え、米に加え、パスタ類も同等数追加しました。

凄い量です。
コメ60kg＝1俵（1人1年分）とされていますので、2人家族だと半年分となりますが、実際には半年分以上の量となるでしょう。
精米後はカビや虫がわきやすいので数ヶ月で食べるように言われていますが、精米前の状態なら1年は持つとされています。
パスタも製造から5年は保存できます。

パスタは、実は我が家（編集主幹）でも、15kgまとめ買いで毎回ローリングストックしています。普段食べながら、もしもの際の備蓄にもなると思ってのことです。パスタ好きでしたら、パスタ備蓄はおススメです。

缶詰に加え肉類野菜は入手出来るうちにベーコン、と袋入りの刻み野菜を冷凍し少しづつローリングストックして使っています。

野菜などの生鮮食材については、もし日常的に古いものから消費する生活サイクルをしていらっしゃるのであれば、個人的な見解としては、できれば新鮮なものから食べられた方が良いかなと思ったりします。
備蓄の目的は決して悪いことではないので、日常生活においては、災害の発生頻度と毎日の食生活による健康度合いを場合分けされると良いかなと思います。冷凍して備蓄に供するものもあるけど、買ってはすぐ食べるものもある…などでしょうか。難しいですね。個人的な意見ですいません。

果物類は、やはり海外製品のフリーズドライを備蓄しました。

単品食材の備えが凄いですね。
ドライフルーツなどを併用するのも良いかもしれませんね（そんなに持たないかもしれませんが）。
アメリカのフリーズドライだと、料理ものだと日本人に合わない様なものも割と多いと個人的に思いますが、ほうれん草などといった野菜や果物の単品食材はよくできています。これらは水で戻した後に和え物にしたりと料理に使います。

■光熱費対策

光熱費対策、飯盒（自衛隊式２型）を購入しまして、固形燃料と併用しまして、中蓋に食材を入れ、蒸し煮、蒸し焼きで調理してみましたところ小人数では充分対応できましたのでこれ以来調理にガスは使用していません。

光熱費対策が凄いですね。
「へー」と素直に感心しました。

何が凄いかというと、普段からこの対策をしているという所です。

手動式ポータブルシャワー（17リットル）も購入してこちらも災害用を兼ねて簡単な手洗いなどに使用しています。

「災害用を兼ねて」とあるので、こちらも普段の生活から使われているということですね。凄いです。