食育の詩（浅田一「食偈（じきげ）」より）

「食育の詩」 子供たちへ捧げる

  [編集長コラム]

只今（ただいま）戴くこの御飯、        百姓さんに育てられ

お米屋さんに臼（うす）づかれ、        お台所（臺所）で炊がれて

幾十人の手数経た        尊い汗の記録です

青物なども同様に        百姓さんに育てられ

八百屋さんから運ばれて        お台所（臺所）で調味され

皆汗汗の記録です。        肉やお魚其外（そのほか）の

飲み食ふ物は凡（すべ）て皆        幾百人の手数経て

汗や涙や気遣（きづかい）の        こもった物と思ったら

只（ただ）一粒のお米でも        粗末にする気になれませぬ

さても頂く食物は        胃の腑（ふ）や腸でこなされる

それは怒や心配で        妨（さまた）げられるものなれば

頂く時は朗（ほがら）かな        いと和（なご）やかな気持にて

よくよく咬（か）んで味（あじわ）って        感謝しながら食べませう（しょう）。

汗水垂らして働けど        三度の御飯（ごはん）食べられぬ

あはれ（憐れ）な人も沢山（たくさん）に        広い世間（せけん）にあるのです

三度三度の御飯（ごはん）をば        不自由（ふじゆう）なしに頂ける

私達は仕合（しあわ）せだ。        あはれ（憐れ）ば人も食べられる

様（よう）に祈（いの）ってあげませう（しょう）        行儀（ぎょうぎ）正しくシャンとして

いと和（なご）やかに朗（ほがら）かに        頂きませう（いただきましょう）此（この）御飯（ごはん）。

浅田一（あさだ はじめ / 1887〜1952）氏は大阪出身の法医学者。血清学の研究で知られ、後に、日本初のチベット入境を果たした高名な僧侶・仏教学者である河口慧海（かわぐちえかい / 1866〜1945）の弟子となった人物です。

好きな詩でしたので紹介しました。

題名は浅田一らしい仏教の「対食偈」よりもじったのでしょうか。
先ほど日本の穀物の放射能汚染について色々と考えていた時にふとこの詩が浮かびました。
ごく当たり前のことが書かれている詩なのに、何故だか心に響きます。
今や「いただきます」と唱和して食べる家庭の食卓というのも少ないのでしょう。
当然に食への日々の感謝の気持ちも薄れているのかもしれません。

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『 幸福は主観的のもので知足（ちそく）、感恩（かんおん）の出来る人のみ享受し得るものである。 』浅田一（1887～1952 / 法医学者 東京医専（現東京医大）教授 長崎医大教授）知足（ちそく）とは、分相応のところで満足することの意。感恩（かんおん）は、人の好意や恩義に感謝することの意。この格言は著書『真の幸福（医心放語 1937年）』より。東朝（東京朝日新聞）に紹介されていた四谷旭町（現新宿四丁目）の「貧民街の神様」と崇められている小学訓童・古関蔵之助氏の記事への感想。古関氏は、自分の僅かな収入を割いて児童た...